شكراً للحموض العضوية !

المرسل : ملاك ابوطالب                      المرسل إليه : الحموض العضوية

إليك أيتها الحموض ، إليك يا من كان لها دور بارز في حياتنا ، شكراً لك !

فكما للحياة الوان منها الحلو ومنها المر..

اعطيتي للفواكه طعما مختلفا يميزها عن بعضها البعض فقد اضفتي ذلك المذاق المميز الى معظم الفواكة وهو طعم الحموضة منها الليمون والبرتقال

واضفتي ذلك الطعم الحامض في اللبن  وتلك الرائحه الكريهه في الزبده حتى نميزها عندما تتعفن

وسبحان الله فوجودك في النمل اعطاه الله تلك القدرة على افرازك عندما يتعرض للهجوم حتى يدافع عن نفسه

حمض من حموضك تنشأ منها ماده قد ذكرها رسول الله في حديثه ( نعم الإدام الخل ) نعم انه الخل المستخدم لكثير من الاغراض و احدها اضافة تلك النكهه المميزة عندما يوضع في السلطات بعد تخفيفه

اما اهميتك في الغذاء وحتى في الادوية كالاسبرين و فيتامين (C)  الذي ينشط جهازنا المناعي فيحمينا من الامراض

والمزيد المزيد

مهما تكلمت عنك لا استطيع ان اكفيك حقك  فشكرا لك على ذلك كله